我为什么说勇哥牛逼呢？
天津一家正阳春加盟店，24岁小姑娘管店，每天营业额15000，每天亏6000，你让天津人分析，一定是菜不行了，服务不行了，要投资装修。
天津人觉得，正阳春是140年老字号烤鸭，名气和传承和全聚德平起平坐，是天津餐饮的门面，毛泽东当年特意选在这个地方接见全天津红卫兵， 无论如何不会黄，更不可能大改，
一家正阳春、登瀛楼、玉华台、宴宾楼、燕春楼、狗不理级别的分店，如果有问，一定要从菜品和服务上入手，一定要一道道菜去分析，厨师一道道菜打磨，一定要投入巨大心血，一定要重新装修，重新定位。
何况这还是一家鼓楼正阳春，开了将近20年了，厨师长和厨师团队，店长和前厅，全都组成了团团伙伙，都是蛀虫，都是帮派，动都他妈动不了。
只有他妈勇哥，一个成都人，一眼看清楚了本质，里面全是帮派蛀虫，一个都动不了，一个都改不了，连他妈团购套餐都改不了，
于是勇哥让她直接彻底关掉，改成湖南菜、江西菜，全部裁员滚蛋，彻底重开，周围几十家天津菜，只有两家湖南菜，直接改湖南菜，彻底避开竞争。
太牛逼了，任何一个天津人的思维里，是绝对不敢这么规划的，“啊？正阳春还他妈能关了？这不疯了吗？”
对，偏偏勇哥能想到。

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