有什么关于北京的冷知识？
1、参观过故宫养心斋的人应该都知道：古
时皇帝的室并不大，也不过10平方米左
右而已。历史上，历朝历代的皇帝卧室也多
小于 10 平方米，这到底是什么原因呢？有
一种说法是房子太大会吸走人气，所以皇帝
为了保存体能，为了长寿的目的，才住在这
狭小的空间里。这种说法有一定的道理。但
据故宫专家研究考证的结论是，北京明清皇
帝的卧室面积较小，其真正原因是为了保
暖。因为在明清时期，北京的冬季气温普遍
低于﹣10℃，远比现在的北京要寒冷得多。
2、北京石狮子最多的桥不是卢沟桥。在北
京流传着一句歇后语："卢沟桥上的石狮子
-﹣数不清。"但是在北京石狮子最多的桥
其实並不是卢沟桥，而是颐和园里的十七孔
桥。坐落在宽阔的昆明湖上的十七孔桥，整
体桥长150米，宽8米，因由17个桥洞组成
而得名，是园内最大的一座石桥梁。十七孔
桥上石狮子石雕极其精美，大小共544只，
比卢沟桥的石狮子还多上59只。
3、北京特产稻香村点心的原产地並不是北
京。稻香村起源于1773年，距今已有244
年，当时叫"苏州稻香村茶食店"。当年乾隆
皇帝下江南，在苏州品食稻香村糕点后，赞
叹为"食中隽品，美味不可多得"并御匾
额，名扬天下。北京稻香村始建于1895年，
位于前门外观音寺，南店北开，前店后厂，
很有特色，当时称"稻香村南货店"，是京城
生产经营南味食品的第一家，且前北京的稻
香村分"南稻"和"北稻"，而北京人最喜欢吃
的稻香村其实是"北稻","北稻"才是正宗的
北京特产。
4、北京烤鸭是闻名中外的一道名菜，但北
京烤鸭最初却是来自于南京，因为明朝最初
建都在南京，自明成祖朱棣迁都北京，做为
宫廷菜的烤鸭才从南京带到北京，烤鸭最初
烤制分叉烧和焖炉两种，称为叉烧烤鸭和焖
炉烤鸭，叉烧烤鸭到了北京后发展成挂炉烤
鸭，就以"全聚德"最有名气。焖炉烤鸭则以
京城的老"便宜坊"为代表，其实北京老百姓
最喜欢吃的烤鸭是老北京"便宜坊"的"焖炉烤
鸭"，而並不是"全聚德"生产的"挂炉烤
鸭"。
5、六必居酱园始于明朝嘉靖九年，是京城
历史最悠久最负盛名的老字号之一。並非北
京人经营，六必居原是山西临汾西杜村人赵
存仁、赵存义、赵存礼兄弟开办的小店铺，
专卖柴米油盐。中国俗说："开门七件
事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。"这七
件是人们日常生活必不可少的。赵氏兄弟的
小店铺，因为不卖茶，就起名六必居。挂在
六必居店内的金字大匾