🍽 Школьное питание в Башкирии под угрозой: бизнес может уйти

В республике растёт риск, что компании откажутся участвовать в конкурсах на питание школьников и дошкольников. Причина — низкие расценки, которые увеличиваются лишь на 2–3% в год, в то время как инфляция на продукты существенно выше, из-за чего работать по контрактам экономически невыгодно.

По словам председателя Ассоциации предприятий социального питания, часть муниципалитетов недостаточно компенсирует реальные расходы поставщиков, а некоторые и вовсе не платят за свои услуги.

За последние годы операторы вложили значительные средства в мощности и обновление столовых, но это всё может оказаться недостаточно, чтобы сохранить питание в школах.

📉 В итоге школьники могут остаться без организованного питания — и виноваты в этом не только цены, но и недостаточное финансирование на местах.

👉 Инсайдер Башкортостан
✉️ Написать нам
📌Инсайдер Башкортостан ВК