В инфекционной больнице находятся 23 пострадавших после массового отравления в кафе Nan Кебаб.

В минздраве Татарстана сообщили Inkazan, что у пострадавших при поступлении были симптомы острого кишечного отравления. Их состояние врачи оценивают как средней и легкой тяжести.

В управлении Роспотребнадзора по РТ сообщили, что всего отравились 33 человека. У 22 человек нашли сальмонеллу. Отравившиеся ели в кафе в период с 9 по 11 сентября.

В ходе проверки выявили ряд нарушений: неудовлетворительное санитарно-техническое и гигиеническое состояние, отсутствие документов на продукты и горячей воды, несоблюдение поточности, режима мытья посуды, а также еду с истекшим сроком годности.

В ходе лабораторных исследований нашли кишечную палочку в трех смывах и пяти продуктах. Помимо этого, сальмонеллу нашли в чесночном соусе, фирменном соусе для шаурмы и у повара.

Встречаемся в МАКС