🌟🌟🌟❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🌟🌟КОТЛЕТЫ ДОМАШНИЕ

Продукты:

• Фарш — 600 г
• Яйцо — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Хлеб — 50 г
• Молоко — 100 мл
• Соль
• Перец молотый
• Мука для панировки
• Масло растительное для жарки

Способ приготовления:

• Хлеб обмакиваем в молоко
• Лук режем мелкими кубиками
• Чеснок придавливаем тем же ножом и мелко режем
• Смешиваем
• Солить и перчить по вашему вкусу, я кстати добавляю адыгейскую соль
• Мука нужна для панировки, и так же немного для поддержки массы.
• Жарим на маленьком огне, иногда можете повышать огонь на чуть чуть, чтобы быстрее жарились, главное, чтобы внутри не было сырым!!! При первом подходе разрезайте и пробуйте котлету. Я примерно на маленьком огне могу минут 10 жарить, а может и больше


🌟Матушка кстати мне советовала отбивать фарш, т.е. благодаря этому фарш не будет разваливаться, можете попробовать, т.к. я это узнала после приготовления.

🌟Котлетки я делаю почему то маленькими всегда, но рекомендую этот рецепт, без заёба и быстро так скажем, просто дольше их жаришь, чем делаешь.

🌟🌟🌟🌟Удачи!🍔

#РецептОтИнки