Прокуратура Устьян нагрянула с проверкой в ЦРБ и копалась там, куда пациентов обычно не пускают, - на пищеблоке. Услуги, напомним, оказывает ООО "Архангельский трест столовых". И если вы думали, что хуже, чем сидеть три часа в очереди к терапевту, может быть только одно - вы просто не пробовали то, что выносят из их кухни.
В ходе рейда нашли нарушения санитарно-эпидемиологических норм. Причём не какие-то там "мелкие недочёты", а системные:
· продукты хранятся так, будто сроки годности - это просто рекомендации,
· сопроводительные документы оформлены так, что даже опытный бухгалтер не разберёт, откуда взялась гречка,
· а производственный контроль, судя по всему, существует только на бумаге для отчётности.
Прокурор района потребовал устранить нарушения. И мы очень надеемся, что "Трест столовых" сделает это быстрее, чем протухнет очередной салат.
Потому что лечить людей - это одно. Но кормить их так, чтобы не пришлось лечить повторно, - это уже, знаете ли, совсем другой разговор.
Post #46798
1.69K
