Оптовые цены на сахар в РФ демонстрируют резкий рост: плюс 26% за год. За последний месяц сразу в нескольких торговых сетях закупочная стоимость взлетела на 20-30%.

Главный триггер подорожания - сокращение сырьевой базы. Посевы сахарной свёклы в стране за год уменьшились на 4,6%, что неизбежно толкает рынок вверх.