🍽 Столичный ресторатор оценил оренбургскую кухню

Ведущий и ресторатор Александр Белькович побывал в Оренбурге в рамках проекта «100 мест, где поесть». Он познакомился с местной кухней и заглянул в несколько заведений.

Среди них — пекарня, где готовят 30 видов пирогов, а также встреча с шеф-поваром, имеющим опыт работы в европейских ресторанах со звёздами Мишлен.

Гостю подавали томлёное ребро коня, шурпу с брискетом, арбузный сорбет с козьим сыром и карамелизированными семечками, пирог с крыжовником и грецким орехом, обед казаков и пирог как из «Твин Пикса».

Кроме того, ресторатор посетил музыкальный фестиваль в степи.

🔞 Инцидент в MAXe

✅ Поделиться новостью 
(платим за эксклюзив)
🚀 Дать буст каналу