Где попробовать аутентичное балканское вино: гид для тех, кто устал от итальянских и французских этикеток

Пока весь мир пьет тосканские кьянти и бордосские купажи, балканские виноделы спокойно делают свое дело — и делают его отлично! История виноделия на Балканах насчитывает тысячи лет, но об этом почему-то мало кто знает. Пора исправлять несправедливость!

🤩Вранац — балканская звезда, о которой молчат сомелье.
Вранац — это балканское сухое вино из одноименного сорта винограда. Черногория занимает первое место по объемам производства этого вида вин.

🤩Plantaže — винодельня в бывшей военной базе (серьезно!).
Всего в нескольких километрах от Подгорицы находится крупнейший европейский виноградник "в одном куске" площадью 2310 га. Но самое крутое — это погреб Šipčanik.Где еще вы будете пить вино в бывшем бункере?

🤩Семейные винодельни — для тех, кто ценит душевность.
Туристам, которые хотят попробовать аутентичные черногорские вина, следует проложить свой маршрут через небольшие поселения, где можно попробовать вкусные вина, приготовленные по старинным рецептам.
Многие семейные винодельни работают по записи, так что звоните заранее. Зато вас встретят как родных, накормят домашними закусками и расскажут истории, которых не услышишь ни в одном мишленовском ресторане!

🤩Черногорские вина имеют специфический вкус — при изготовлении часто используются специи: гвоздика, имбирь, лавровый лист. Не удивляйтесь терпкости — это местная фишка! А еще здесь почти не делают полусладкие вина, зато сухие пьются очень легко.

👉 Подписывайтесь на "филиал" канала в Инсте (запрещенная в РФ соцсеть 🤪)
🪪 Нужна помощь в получении ВНЖ? Пишите в личку 🔥
📩 Есть вопросы по Черногории? Пишите в личку
🌍 Также жду ваши #ИсторииРелокантов