Нет творога, пельменей и квашеной капусты🥬 Это самые частые жалобы, помимо тыквенного латте😆 Ну как без этого жить в Черногории? Грустно, однако.

Хорошо, что русские домохозяйки настолько отчаянные, что нашли способы самостоятельно находить или готовить блюда, дорогие нашему сердцу и желудку.

Итак, творог. Купить его можно, но стоит он, блин, как килограмм мяса. Творог из Никшича по цене 10 евро делают русские фермеры. Хорватский «рогалик» в супермаркете обойдется в 8 евро за 800 грамм.

Ещё говорят, что есть в «Микс-маркте». Это сеть русских магазинов, но я там ни разу не была, поэтому информации нет. Может, кто-то подскажет? По ассортименту и ценам?💰

Но есть и более экономичный вариант. Особенно для любителей сырников. Готовлю их из ситан-сира (мелкий сыр), который по виду напоминает творог. Продается в Воли и Идее по 3,5 евро за кило. Он немного солоноватый, не нравится мне в свежем виде, но сырники из него получаются идеальные.

Есть ещё один способ.  Нужно купить йогурт, нагреть его, не доводя до кипения, потом плотно отжать в марле и наутро —  готовый творог! Но этот вариант я не пробовала.

Пельмени можно купить у русскоязычных кулинаров по 10 евро за кило🥟. А можно затариться фаршем в ближайшей месаре или супермаркете сделать самой.

Мы с подругой попросили у знакомой формочку для лепки (привезла из России) и лепили пельмени около пяти часов. Из двух килограммов свино-говяжьего фарша получилось 5,5 кг готового продукта. Муки ушло примерно 3 кг🌾 А ещё полдесятка яиц, лук, чеснок, зелень и специи🧄. Общие затраты на ингредиенты, не считая стоимости ручного труда, около 17 евро. В 55 пять евро обошлась бы покупка готового продукта. Экономия очевидна, так ещё и домачи производи!

Квашеная капуста. Покупали как-то местный кисели купус (квашеную капусту), ну не то. Нарезан крупными пластами в пакете с рассолом по 2 кг.  Не помню, сколько он стоит,  продавался только зимой. Мы же сделали квашеную капусту за один вечер в трёх тазиках) себестоимость: 50 центов за кг капусты, 1 евро за кг моркови. Дорого, конечно. Но на кочан капусты 🥬нужны всего 2 морковки🥕. Получилось 5 кг готового продукта, ещё 3 кг квасятся.

Шикарная получилась! 😋

Фанатам гречки тоже можно не переживать, есть она в супермаркетах, от 5,5 евро за кило! Дико дорого, конечно, хорошо, что я ее не люблю.

Кому сложнее всего приходится, так это любителям суши-роллов. Мало и дорого. Ну, и разливное пиво с вяленой рыбкой тут тоже в дефиците! Можно найти, но обойдется очень прилично🤑

А каких продуктов вам не хватает в Черногории?

Автор: #ОксанаКочура

#оффтоп #ценыЧГ

👉 Подписывайтесь на "филиал" канала в Инсте (запрещенная в РФ соцсеть 🤪)
📩 Есть вопросы по Черногории? Пишите в личку @vysokoff
🌍 Также жду ваши истории релокации!

@in_relocation