🫧олка

И последнее на сегодня — рулетики с колбасой и сыром. Крайне простой, но сытный вариант для перекуса или завтрака.

Вам понадобятся: колбаса, сыр, лаваш, яйцо, специи, кетчуп.

1. Колбасу нарезаем на кубики. Сыр натираем.

2. Разбиваем яйцо, добавляем туда немного молотого перца и соли. Взбиваем вилкой до однородности.

3. Лаваш разрезаем на полосы. Не на тонкие полосочки, а широкие полосы!

4. Смазываем их кетчупом. Сверху кладем нашинкованные колбасу и сыр. Заворачиваем. Кисточкой смазываем кроя полосы, и плотно прижимаем, чтобы в процессе жарки ничего не развалилось.

5. Смазываем/обмакиваем рулетики яйцом с двух сторон. Отправляем жариться на сковороду, обжариваем по 2 минуты с каждой стороны. Готово!