Вчера просто гулял по Анталии. Без маршрута, без планов, куда ноги приведут ☀️
Сначала, конечно, заглянул на пляж. Средиземное море сейчас около +28,6°. Вода просто идеальная.
Потом решил попробовать в Турции что-нибудь такое, чего раньше точно не ел. Выбор пал на kelle paça. По-русски буквально «голова и ножки». Это традиционный густой и очень наваристый турецкий суп.
Поехал специально в Paçacı Şems, небольшой ресторанчик, который работает аж с 1976 года.
Ну что сказать про суп? 😂 Если дома остался холодец, просто разогрейте его. Вот примерно это и будет kelle paça! Очень жирно, очень насыщенно и максимально необычно. Зато, говорят, сплошной коллаген 😄 Один раз попробовать точно стоило.
Дальше просто пошёл гулять по старому городу. Без туристического чек-листа. Сворачивал в переулки, поднимался на смотровые, потом случайно оказался в небольших барах, где вокруг были практически одни местные.
Вот такая Анталия мне нравится гораздо больше. Не отель, не all inclusive и не экскурсия «20 достопримечательностей за три часа». Море, старые улицы, странный суп, местный бар и тёплый вечер.
Кажется, именно такую Анталию большинство наших туристов вообще не видит ❤️
Post #7078
2.54K





- 👍 9
- ❤ 4
- 🔥 3