Sheppy's Cider Farm

Бристоль находится в графстве Сомерсет, и по пути на фестиваль я решила заехать еще на одну историческую сидрерию. В музее сидра показывали фильм про них, и я вспомнила, что когда-то давно этот сидр продавался в России, ехать было минут 30 на поезде в городок Таунтон и оттуда на автобусе прямо до Шеппис.

Ферма работает с 1816 года, то есть уже более 200 лет, являясь одним из самых иконических, традиционных, и исторических мест в регионе.

Сегодня сидрерия это не только сады, но и большой ресторан, магазин, прудик с утками, само большое производство, конечно же, и много, очень много мероприятий всевозможных форматов.

Еще есть музей, где собрано множество исторических артефактов и фотографий, очень интересно.

Важно, что сейчас они производят как бы два подразделения сидров – более коммерческий недорогой ароматизированный, и стандартный фермерский в bag-in-box как в старые добрые. Я взяла сет из четырех за 7 фунтов, 4 стаканчика по 250 мл. Хорошие, такие стандартные английские сидры из глубинки.

Классное место и конечно хотелось бы попасть туда еще раз, зайти на само производство и пообщаться с семьей.