🍷 Думаем открыть в «Игрике» закрытый винный клуб и хотим сначала спросить вас.
Каждый вторник 6 вин вслепую одного сорта. Сорт известен заранее, а угадываем остальное:
— откуда вино. Совиньон блан — Луара или Новая Зеландия? Пино нуар — Бургундия или Германия? Грюнер — Вахау или Вайнфиртель?
— какой год и какая крепость;
— что в бокале: аромат, кислотность, сладость, танины, тело, послевкусие.
Потом сомелье открывает этикетки и разбирает, почему один и тот же сорт так меняется от места и года.
Такую практику сложно собрать самому: чтобы набить руку, нужны десятки бутылок. У нас они по цене поставщика.
Клуб на 20 человек: своё место, клубный чат, дневник угадываний.
Ответьте, пожалуйста, на два анонимных вопроса ниже 👇 Если наберётся компания, первый вторник откроем для всех желающих.
Фото: Aciarium, CC BY 4.0
Post #875
235

- 🔥 8
- ❤ 4
- 🍾 1