В новом выпуске подкаста обсуждаем ключевые итоги 2025 года для продуктового ритейла вместе с Иваном Федяковым, основателем аналитического агентства INFOLine.

Поговорили о том, почему потребление в граммах больше не растёт, как шринкфляция меняет поведение покупателей, и почему маржинальность продуктовых сетей сегодня находится на историческом минимуме. Обсудили кризис гипермаркетов, роль маркетплейсов, экспресс-доставку, рост e-grocery и то, почему онлайн с долей всего ~6% уже радикально перекроил офлайн-ритейл. https://www.youtube.com/watch?v=y9YiFQ2afWQ