«Традиции на тарелке»: готовим мордовский пирог умаринь пряка

В новом выпуске совместного проекта «Татар-информа» и Дома дружбы народов Татарстана «Традиции на тарелке» вместе с руководителем национально-культурной автономии мордвы РТ, заместителем Председателя Совета Ассамблеи народов РТ Натальей Сабитовой готовим мордовский пирог умаринь пряка и узнаем:

1. Что скрывается за названием блюда?
2. Какие традиционные блюда и напитки есть у мордвы?
3. Что общего у мордовских и татарских блюд?
4. Какая этнографическая группа мордвы, проживающая в Татарстане, говорит на татарском языке?
5. Отличается ли кухня разных субэтносов мордвы?

👀 Смотрите выпуск и вы узнаете, какой мордовский пирог похож на татарскую губадию😊

🍎🥧 Подробный рецепт приготовления вы найдете в описании ролика на наших каналах:

▶️ Дзен
▶️ ВКонтакте
▶️ Рутуб

#традициинатарелке

Благодарим Центр уникального мастерства за помощь в организации съёмки и предоставление площадки.