Жироуловитель – это устройство для отделения жиров и масел.
Используется на пунктах общественного питания, а также на предприятиях пищевой промышленности. Принцип работы устройства: сточные воды поступают в жироуловитель. Твердые остатки задерживаются в съемной корзине. Сток с жиром поступает в рабочую часть, где нагрев воды и жир всплывает на поверхность. Пленка жира налипает на сепарирующее колесо, откуда удаляется скребком и стекает на желоб, а затем в гастроемкость. Очищенная вода проходит под стенкой-экраном и поступает в выходное отверстие, а оттуда – в систему водоотведения. Преимуществами жироуловителя являются автоматизированная система, защита от засорения, износостойкость. Жироуловитель изготовлен из нержавеющей стали. Установка жироуловителя позволит избавиться от неприятного запаха жира на кухне вашего заведения, предотвратить засорение сливных труб и избежать возможных штрафов за слив жира в канализацию. Наши специалисты будут рады подобрать для вас жироуловитель. 👍😎👌