☕️ Як змінюється колір кавового зерна під час обсмажування? 🧐

Від зеленого зерна до насиченого коричневого — справжня магія температури! 🔥

🌱 Зелене — сире зерно, майже без аромату кави.
🌾 Світле — з’являються квіткові та фруктові нотки.
🤎 Середнє — баланс аромату, солодкості й кислинки.
🖤 Темне — насичений смак, гірчинка та виразні нотки обсмаження.

Чим довше обсмажування — тим темнішим стає зерно й тим сильніше змінюються його аромат і смак. ☕️✨