Деруни з грибним соусом🍄‍🟫

📍Для соусу:
-150 г шампіньйонів;
-половинка цибулі;
-3 ст л олії;
-шматок масла;
-1 ст л борошна;
-150 мл води або бульйону;
-100 мл вершків;
-сіль, перець, сушений часник;
👩‍🍳Обсмажити до прозорості цибулю, додати шампіньйони та смажити до випарювання рідини. Борошно змішати з частиною води, щоб не було комочків, додати до грибів, додати решту води та теплі вершки. Сіль, перець, сушений часник та готувати до загустіння.

📍Для дерунів;
-800 г картоплі;
-1 невеличка цибуля;
-1 яйце;
-1-2 ст л сметани;
-1 ст л майонезу;
-1-2 ст л борошна;
-сіль, перець, сушений часник, спеції до картоплі;
Смачного!❤️

#рецепти@httpscmuzi