🍆 «Шаровані» баклажани

Інгредієнти:
- баклажани 2 шт
- олія 5 ст.л
- сіль та перець за смаком
На начинку:
- фарш 200-250 г
- цибуля 1 шт
- часник 2 зубчики
- перець чилі 1 шт
- томатний соус 7-8 ст.л
- чебрець, паприка та сіль за смаком
- перець 0,5 ч.л
- гаряча вода 200 мл
- томатне пюре 1 ч.л
- моцарелла 1 шт

#рецепти@httpscmuzi