Запіканка з куркою та грибами 🥘

📍Інгредієнти
-філе курки - 2 шт
-спеції до курки - 1 ч.л
-сметана - 2 ст.л
-лимонний сік - 1 ст.л
-соєвий соус - 50 г
-картопля - 3-4 шт
-цибуля - 1 шт
-печериці - 400 г
-часник - 3 зуб
-вершкове масло ~ 20 г
-сир - 150 г
-сіль, чорний перець - за смаком

👩‍🍳Приготування
Філе курки ріжемо на середні шматочки, додаємо спеції, соєвий соус, лимонний сік та сметану, перемішуємо і відставляємо.
Картоплю нарізаємо на тонкі слайси і викладаємо у форму для запікання шарами, кожен шар солимо, перчимо і змащуємо олією. Відправляємо в духовку на 20-30 хвилин при 200°.
На пательні обсмажуємо цибульку до мʼякості, викладаємо печериці, смажимо доки не випарується зайва рідина. Додаємо сіль, перець, вершкове масло та часничок і обсмажуємо пару хвилин.
Збираємо запіканку: на картоплю викладаємо філе, потім грибочки і зверху тертий сир. Відправляємо в духовку на 15-20 хвилин при 220°.
Смачного!❤️

#рецепти@httpscmuzi