Приятный понедельник, всё потому что весь дома трудились два мастера и теперь есть потолки, большое дело сделано, о чудо! найти хороших людей в сфере ремонта - задачка со звездочкой, но сегодня все сложилось 🙌🏼 А вечер с Сенькой-малышом 🥰
А ещё, я не хочу вступать в третий год ремонта и имею план завершить недоделки до середины октября, закончу и сделаю «до/после», ваш шок будет в шоке😜😅
Ещё вчера решила попробовать сделать топленое масло, раньше мне казалось, что будет сложно, но оказалось это очень просто и очень вкусно 🧈 В жаропрочную посуду нарезать масло, на 150’ в разогретой духовке потомить ~час, затем убрать пленку сверху и чуть остывшее масло процедить через мелкое сито, иначе банка может лопнуть от перепада температур🫙 Итог: вы прекрасны, масло прекрасно!
Мне нравится, что топленое масло не дымит на сковороде, ну и этот сладко сливочный вкус 🤌🏽 Из стандартной пачки масла вышло чуть меньше 200 мл, я брала жирность 82,5%:)
Кто что любит, я например посуду и другие кухонные атрибуты😅 Вчерашняя распаковка купера, посмеялись с подругой, это моя версия «хочу/могу» - чугунная кастрюля Ни разу не отказалась бы от le creuset, но пока радуюсь выгодной покупке metro professional, с почти 40% скидкой, план готовить томленую говядину, супы, перцы и дальше по списку.. Вид конечно приятный, радует глаз, моя молния маквин, привет Сеньке
Медленно, но верно буду продолжать мечтать и стремиться в сторону le creuset, почему бы и да, всем хорошего дня! 🫕