Ультраобработанные продукты значительно повышают риски хронических заболеваний

Мета-анализ, охвативший данные 8,8 млн человек с периодом наблюдений до 32 лет, показал прямую связь потребления ультраобработанных продуктов со всеми основными хроническими заболеваниями — от рака и диабета до депрессии. Регулярное потребление таких продуктов на 24% увеличивает риск сердечно-сосудистых событий и диабета, на 23% — ожирения, на 27% — депрессии, на 31% — заболеваний пищеварительной системы.

https://hightech.plus/2026/09/27/ultraobrabotannie-produkti-znachitelno-povishayut-riski-hronicheskih-zabolevanii