Друзья, у нас невероятная новость! К команде комбината питания присоединился новый талантливый кондитер, и результат его работы уже можно попробовать на вкус.
С сегодняшнего дня в следующих столовых уже доступны десерты собственного производства:
📍 Мясницкая, 20 📍 Старая Басманная 21/4
Что обязательно стоит попробовать:
🥖 Эклер с ванильным кремом — хрустящее заварное тесто и нежнейший крем с натуральной ванилью, который буквально тает во рту. Классика, доведенная до совершенства.
🌀 Творожное кольцо — воздушное, в меру сладкое, с богатым вкусом натурального творога. Идеальный баланс между десертом и полноценным перекусом.
🍫 Пирожное "Картошка" — легендарная классика детства в премиум-исполнении. Насыщенный шоколадный вкус без приторности, плотная текстура и никаких компромиссов с качеством.
Почему наши десерты собственного производства особенные? Каждый десерт готовится вручную в наших цехах из качественных продуктов, без полуфабрикатов и консервантов. Мы делаем все сами, свежее каждый день, с душой и любовью к своему делу — и это действительно чувствуется во вкусе!
Уже протестировано самыми строгими дегустаторами из числа сотрудников — получилось очень нежно и по-настоящему вкусно ✨
Скоро новинки появятся во всех точках комбината питания, а пока — успевайте оценить их первыми!
Чайный перерыв между парами сегодня точно стоит устроить ☕️ Приходите, пробуйте и обязательно делитесь впечатлениями в комментариях — нам очень важно ваше мнение! 👇
🧩 "5 пищевых хаков для продуктивной учёбы (научный подход)" Пятница, но впереди ещё дедлайны? Делимся научно доказанными фактами о том, как еда влияет на вашу продуктивность! 🎓
1. Завтрак в течение часа после пробуждения Наука: Запускает метаболизм и повышает концентрацию на 25%. HSE-решение: блюда из яиц на завтрак — белок + углеводы для старта!
2. Перекус каждые 3 часа Наука: Стабилизирует уровень глюкозы, предотвращает "отключение" мозга. HSE-решение: Орехи, фрукты, злаковые батончики между парами.
3. Омега-3 для памяти Наука: Рыба улучшает когнитивные функции на 15-20%. HSE-решение: Следите за нашим меню — блюда из рыбы бывают в нем практически каждый день !
4. Вода = фокус Наука: Даже лёгкое обезвоживание (2%) снижает внимание на 30%. HSE-решение: Держите бутылку воды на парах. Всегда.
5. Тёмный шоколад перед экзаменом Наука: Флавоноиды какао улучшают кровоток в мозг и снижают стресс. HSE-решение: Есть в наших в кафетериях!
💡 Какой хак применяете вы? Или есть свой секрет? Делитесь! 👇
Сегодня в столовых ВШЭ особенный день — мы отмечаем День солений! В разгар зимы самое время зарядиться витаминами и поддержать иммунитет традиционным русским суперфудом.
Почему квашеные овощи — это именно то, что нужно сейчас:
В процессе ферментации образуются натуральные пробиотики, которые улучшают пищеварение и укрепляют иммунную систему — идеально для борьбы с зимними простудами и стрессом от дедлайнов. Квашеная капуста содержит больше витамина C, чем свежая, обеспечивая энергию и бодрость на весь учебный день. При этом соленья низкокалорийны, отлично насыщают и помогают избежать вредных перекусов между парами.
Что ждет вас сегодня в наших столовых:
Грибы маринованные — ароматная классика с насыщенным вкусом, идеальное дополнение к любому горячему блюду
Разносол (патиссоны, черри, огурец) — хрустящее трио разнообразных овощей, где каждый найдет свой любимый вкус
Салат из квашеной капусты с клюквой — витаминная бомба с приятной кислинкой, сочетание традиции и пользы и многое многое другое ;)
Заходите на обед, добавляйте соленья к основному блюду и делайте что-то действительно полезное для своего организма, не отказываясь от удовольствия!
📍 Ждем вас во всех точках питания ВШЭ
P.S. А какие соленья ваши любимые? Делитесь в комментариях! 👇
🔥 НОВИНКА, которая изменит твой обеденный перерыв!
Встречай «Сэндвич Стрип Мастер»
Представь себе: хрустящие стрипсы, тающий чеддер, свежие помидоры и салат, всё это в мягкой тортилье с идеальной комбинацией кетчупа и майонеза. Это не просто сэндвич — это взрыв вкуса в каждом укусе! 💥
Один укус — и ты уже счастлив! ;)
⏰ Спешим все успеть! Новинка ждёт тебя в магазине готовой еды и кафетерии в столовой на Покровке 🏫
Глядя на эти фото, разве можно удержаться и не прийти на завтрак в столовые и кафетерии HSE Cafe?
· Идеальная яичница-глазунья с хрустящим беконом · Ароматные сырники со сметаной и ягодным соусом. · Свежайшая выпечка: круассаны, булочки и блинчики, которые тают во рту. · Бодрящий капучино и насыщенный американо — заряд энергией на всю первую пару.
Завтрак — это не просто прием пищи. Это ваш правильный настрой на продуктивный день! И он ждет вас:
📍 Во всех наших столовых и кафетериях
Не сопротивляйтесь! Лучше планируйте утро с нами. Ваш желудок и мозги скажут вам спасибо 😉
Знаем, знаем. Понедельник — это как долгий экзамен, только длиной в неделю. Мозг еще в режиме выходного, а дедлайны уже на подходе. Усталость? Апатия? Чувство, что кофе уже не спасает?
Сегодня в меню комплексных обедов представляем вам ЩИ БОЯРСКИЕ 👑🍲
Это не просто вкусно. Это стратегически важно для вашего понедельника:
✨ Горячий, насыщенный бульон — включает режим «я готов к жизни» ✨ Нежная капуста и грибы — серьёзный белок и углеводы, которые действительно держат ✨ Традиционная русская щедрость в одной тарелке — вкус, который возвращает в реальность ✨ Одна тарелка— это полноценный приём пищи, а не просто перекус
Реально работает: исторически доказано, что щи блюдо для восстановления сил. Горячее, питательное, согревающее. Даже богатыри и бояре знали, что после сложного дня нужны именно щи! ;) 💪
Комментируй ниже: что из классической русской кухни любишь больше всего и хотел бы так же видеть в нашем меню? 👇
📚✨ С ДНЁМ СТУДЕНТА, ВЫШКА! ✨📚 Сегодня особенный день — 25 января, День российского студенчества! 🎉
Дорогие наши студенты, вы — сердце университета! Ваша энергия, амбиции и вечный голод (в хорошем смысле 😉) вдохновляют нас каждый день!
В HSE CAFE мы знаем: между парами, дедлайнами и бессонными ночами перед экзаменами вам нужна настоящая поддержка.
Всегда ждем вас в наших кафетериях и столовых, чтобы заряжать энергией для новых свершений. Пусть ваши сессии будут лёгкими, как наши круассаны. А оценки — высокими, как стопка наших панкейков! 🥞 С праздником, студенты ВШЭ! 🎓💙 Пусть этот год принесёт вам отличные оценки, яркие впечатления и незабываемые моменты!
С 24 января 2026 года меняется режим работы нашей столовой по адресу ул. Мясницкая, 11.
Новый график: 🕘 Понедельник – Пятница: с 9:00 до 20:00 🌳 Суббота и Воскресенье: выходные дни
Планируйте свои обеденные перерывы и графики с учетом нового режима работы! Мы ждем вас в рабочие дни. Забегайте на завтрак, обед, ужин или за полезным перекусом.
Свит сэндвич с ветчиной и сыром – когда хочется и сладкого, и сытного одновременно!
Что внутри этого чуда? 🍞 Сладкая булочка – мягкая, воздушная, с легким намёком на десерт 🥓 Сочная ветчина – щедрый слой настоящего мяса 🧀 Чеддер – тот самый сыр, который тянется 🥗 Свежий салат и томаты – для хруста и сочности 🥒 Маринованный огурчик – пикантная нотка 🔴 Дуэт кетчупа с майонезом – классика, которая работает
Соленое + сладкое = взрыв вкуса! Контраст сладкой булочки и сытной начинки создаёт тот самый баланс, который заставляет возвращаться за добавкой.
📍 Где искать: Столовая ВШЭ на Покровке: кафетерий и магазин готовой еды "УСПЕЙ ВСЁ УСПЕТЬ"
⏰ Идеально для:
Быстрого перекуса между парами Тех, кто не может выбрать между обедом и десертом Ценителей необычных вкусовых сочетаний 💬 Успел попробовать? Делись впечатлениями в комментариях!
