🍽 Новая система комплексных обедов в столовых Комбината питания НИУ ВШЭ: разбираемся еще раз вместе!
С 1 сентября в наших столовых работают три формата комплексного обеда – под любой темп дня и любые предпочтения. Рассказываем еще раз, чем они отличаются и как быстро сориентироваться на линии раздачи 👇
🔵 «ФИКС» – 280 ₽ («Всё уже собрали за вас»)
Состав: салат + суп + горячее с гарниром + напиток + хлеб.
Это готовый обед по фиксированной цене – набор блюд определён меню дня, и заменить в нём отдельные позиции нельзя.
🟠 «МИКС» – 350 ₽ («Соберите обед сами»)
Состав: салат + суп + горячее с гарниром + напиток + хлеб.
Тот же набор категорий, что и в «ФИКС», но здесь вы сами выбираете конкретные блюда из расширенного ассортимента дня. Больше свободы – чуть выше цена.
🟠 «Комбо» – 320 ₽ («МИКС», но легче»)
Состав: горячее с гарниром + напиток + хлеб + (салат ИЛИ суп – на ваш выбор).
Это тот же принцип «соберите сами», что и в «МИКС», только без одной позиции – супа или салата. Подходит, если вы ищете более лёгкий обед.
👀 Как понять, что можно взять в каждый формат – смотрите на воблеры
На ценниках блюд на линии раздачи установлены специальные яркие таблички :
Тёмно-синяя табличка «КОМПЛЕКС ФИКС» – блюдо входит в готовый набор «ФИКС».
Оранжевая табличка «КОМПЛЕКС МИКС» – блюдо можно включать и в «МИКС», и в «Комбо».
Два воблера на одном ценнике – блюдо подходит сразу для обоих форматов: и для «ФИКС», и для «МИКС»/«Комбо».
🧾 Как это работает на практике
Выбирайте блюда на линии, ориентируясь на воблеры, своё настроение и аппетит ;)
🌱 Важно для тех, кто не ест мясо
Отдельного фиксированного вегетарианского комплекса с 1 сентября нет. Но это не значит, что блюд без мяса не будет – они имеются в общем ассортименте дня, и их всегда можно включить в «МИКС» или «Комбо» по общим правилам выбора.
📋 Где посмотреть меню дня
На линии раздачи или перед ней установлены тейбл-тенты, информационные стойки с актуальным меню – там расписан точный состав блюд на сегодня для каждого формата.

Если что-то осталось неясным – спросите сотрудников на раздаче или кассе, они всё подскажут 😊 Ждём вас на обед!
#HSECafe #ВШЭ #Столовая #КомплексныйОбед #ФИКС #МИКС #Комбо