Сегодня сходила на литературно-кулинарный мастер-класс «Готовим. Пробуем. Читаем. Дегустация и приготовление любимых блюд классиков А. П. Чехова и А. С. Пушкина» в Публичной библиотеке на Ленинском.
Было очень интересно узнать, что Пушкин мог съесть 30 блинов за раз, и его любимыми блинами были розовые, со свекольным соком. Гурман однако🦩🥞
И гречку уважал, но не просто вареную, а с жареным луком, грибами и тыквой. Удалось попробовать. Интересное сочетание, взяла себе на заметку.👌
Готовили конфеты с клюквой, которые любил уплетать классик, когда ночью писал свои произведения.
А Антон Павлович любил карасей в сметане. От души понимаю его 🐟🤤
А готовили мы его любимый салат по-таганрогски.
Рецепт фиксирую:
Вареный картофель крупными кусками, соленый огурец тоже режем крупно, соль, перец, ложечка уксуса 9% и нерафинированное масло. Все перемешать, дать постоять минут 10. Добавить маслины колечками и зелень мелко (лук, петрушка). Перемешать и дать постоять пару часов. Такие простые продукты, а получается очень вкусно!
В общем, вдохновилась я и решила, что на нашу первую встречу 22 октября приготовлю свой любимый заливной пирог с черникой и песочным тестом. Я хоть и не Пушкин с Чеховым, но тоже кое-что могу)💪
22-го обсуждаем Э. Берна «Игры, в которые играют люди» и пьем ароматный чай с десертом!
Рекомендации на кулинарную тему после посещения МК: читаем, а потом смотрим экранизацию рассказа А. П. Чехова «Сирена».Он совсем короткий.