┏━━━━━ •✧ ✧ ✧• ━━━━━┓
То, что привозят из пустыни.
┗━━━━━ •✧ ✧ ✧• ━━━━━┛
Кавех однажды вернулся из пустыни поздним вечером.
На его лике была написана усталость, раздражение, но почему-то во взгляде сквозило самодовольство.
На кухонном столе я обнаружил небольшую тканевую сумку с кофе и баночку кардамона.
С уст господина архитектора сорвалась лишь одна фраза «это тебе».
Но единственное, что меня заинтересовало: откуда он это взял.
Оказалось, что во время экспедиции Кавех познакомился с несколькими жителями пустыни. Они угостили его этим напитком и пояснили способ приготовления.
— Сказали, что так правильно, — пояснил он, выуживая доставая турку.
Я не стал уточнять, насколько универсальным может быть понятие «правильно», если Кавех решил применить его на собственной кухне.
Первую чашка была слишком крепкой. Вторая же оказалась слишком сладкой.
На третьей он заявил, что теперь всё сделал идеально, а проблема заключается исключительно в моём отсутствии вкуса.
Я пригубил все три раза, и лишь после этого рецепт закрепился.
С тех пор прошло достаточно времени, чтобы я успел забыть, как именно Кавех добыл кофе и сколько времени тот провёл в пустыне. Но сам рецепт почему-то запомнился.
Кофе, кардамон, определённое количество воды и несколько минут на медленном огне.
Теперь по утрам другой напиток просит не воспринимается мной.
Обычный кофе — пресный. В нем не различить легкую сладость кардамона и ореховые нотки.
Не могу точно определить момент, когда это стало привычкой. Вероятно, такие вещи вообще редко происходят одномоментно. Человек просто начинает совершать какое-то действие снова и снова, а однажды обнаруживает, что уже не желает иначе.
Кавех, разумеется, утверждает, что это лишний раз доказывает его безупречный вкус, но я не посчитал нужным спорить.
В данном случае спор не имеет практического смысла.Хотя кофе действительно хороший.
⸻⸻⸻⸻
#заметки@house_of_unfinished