📢 ИИ для мороженого от Magnum!

Компания Magnum, входящая в Unilever, анонсировала сотрудничество с чилийским стартапом NotCo для разработки новых рецептов мороженого. Искусственный интеллект поможет:

- Анализировать калорийность продуктов
- Создавать новинки на растительной основе
- Оптимизировать рецептуры в условиях роста цен на сырьё

По словам директора по инновациям Магнума Збигнева Левицкого, современные потребители ищут качественное и экологически чистое мороженое, но в меньших порциях.

NotCo также сотрудничает с крупными производителями, такими как Kraft Heinz, в поиске заменителей для синтетических ингредиентов и создании новых вкусов, что подтверждает тренд на здоровое питание.

🔗 Подробнее в Reuters.

Источник изображения: unilever.com

@Unlim_AI