Должность:
Повар

Работодатель:
Ресторан турецкой кухни Галата

Адрес:
Лиговский проспект дом 162
Проспект просвещения 33/1

Обязанности:
- Приготовление блюд горячего и холодного цеха по ТТК;
- Подготовка продуктов и полуфабрикатов к работе;
- Соблюдение технологии приготовления, рецептур и стандартов подачи;
- Контроль качества и свежести используемых продуктов;
- Соблюдение сроков и условий хранения продукции;
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
- Соблюдение санитарных норм и правил пищевой безопасности;
- Участие в приемке продуктов и контроле остатков;
- Минимизация списаний и бережное отношение к продуктам;
- Проведение заготовок перед сменой;
- Работа в команде с другими поварами и сотрудниками кухни;
- Участие в инвентаризациях.

Требования:
- Опыт работы поваром от 2 лет;
- Знание технологии приготовления блюд горячего и холодного цеха;
- Умение работать по ТТК и соблюдать стандарты ресторана;
- Аккуратность, чистоплотность и соблюдение санитарных норм;
- Ответственность и дисциплинированность;
- Умение работать в команде и в хорошем темпе;
- Контроль качества приготовленных блюд;
- Наличие действующей медицинской книжки или готовность её оформить;
- Пунктуальность и отсутствие проблем с выходами на смены.

Примерный уровень ЗП и график:
- Ставка — 450 ₽/час;
- График — 6/1;
- Рабочее время — с 10:00 до 22:00;
- Смена 12 часов — 5 400 ₽;
- Стабильная и своевременная заработная плата.

Условия работы:
- Стабильная работа в ресторане турецкой кухни;
- Сменный график работы;
- Смена с 10:00 до 22:00;
- Стабильная заработная плата без задержек;
- Выплаты 2 раза в месяц;
- Бесплатное питание во время смены;
- Предоставление униформы;
- Комфортные условия работы и оборудованная кухня;
- Скидки для сотрудников ресторана;
- Возможность дополнительного заработка за счёт дополнительных смен;
- Дружный коллектив и адекватное руководство;
- Оформление по договорённости.

Контакты:
Тимур
89692000013
@galataspb1

@horecaworks