🌾 STEENBRUGGE BLANCHE: ВОЗВРАЩЕНИЕ БЕЛЬГИЙСКОЙ ЛЕГЕНДЫ
🍺 О СТИЛЕ
Blanche (Witbier) – традиционное бельгийское нефильтрованное пшеничное пиво:
Светлое, мутное, с золотисто-соломенным оттенком
Аромат: цитрусовые (апельсиновая цедра), кориандр, ваниль
Вкус: освежающий, с мягкой пшеничной сладостью и лёгкой пряностью
Крепость: обычно 4.5–5.5% ABV
🏰 ИСТОРИЯ БРЕНДА
SteenBrugge – пивоварня из города Брюгге, основанная в XIX веке при аббатстве Святого Петра. Название отсылает к старинному каменному мосту (Steen Brug), символу города.
Изначально варилось монахами как освежающий напиток для паломников. В 2000-х бренд возродила компания Alken-Maes, сохранив традиционные рецепты.
🌿 ОСОБЕННОСТИ STEENBRUGGE BLANCHE
Состав: пшеничный солод, сушёная апельсиновая цедра, кориандр
Идеальные пары: морепродукты, салаты, мягкие сыры
5% ABV 11 IBU 3.38 Untappd
🍻 КАК ЭТО ПИВО ПОПАЛО К НАМ?
Бельгийские монахи веками совершенствовали рецепт, а сегодня SteenBrugge экспортируется в 30+ стран. В Россию его привозят как образец классического бельгийского пива.
— Ваш «Хмель и Кофе» —
#бельгийскоепиво #blanche #историявкаждойкапле
Post #176
288

- 🔥 2