🍻 СРЕДА — МАЛЕНЬКАЯ ПЯТНИЦА С БЕЛЬГИЙСКИМ ШАРМОМ!

Сегодня говорим о культовой пивоварне Verhaeghe Brouwerij — это эталон бельгийского крафта с 1885 года!

🌟 ТОП-2 ИКОНИЧЕСКИХ СОРТА:
1️⃣ Barbe Ruby (6%)

Фруктовая бомба на основе кriek (вишнёвого ламбика)

Вкус: вишня + миндаль + лёгкая древесная кислинка

Фишка: выдерживается в дубовых бочках 8 месяцев

2️⃣ Duchesse de Bourgogne (6.2%)

Королева фламандских элей

Вкус: чёрная смородина + карамель + бальзамический уксус (да, это вкусно!)

Фишка: двойная ферментация + год созревания

ПОЧЕМУ ЭТО НЕ ПРОСТО ПИВО?
История в каждом глотке: рецепты не менялись с XIX века

Бельгийская магия: спонтанное брожение + бочковая выдержка

Гастрономия: Duchesse идеален к стейку, Barbe Ruby — к шоколадным десертам

Спрашивайте у барменов!

— Ваш «Хмель и Кофе» —

#бельгийскоепиво #маленькаяпятница #verhaeghe