Forwarded from ᵂᵒⁿʸᵒⸯᵘⁿᵍ ᴷⁱᵗᶜʰᵉⁿ𔓘

مواد لازم برای موچی:
آرد برنج گلوتینوس: 1 پیمانه نشاسته ذرت: نصف پیمانه شکر: 3 قاشق غذاخوری نمک: نصف قاشق چایخوری
میوه شکلات هرچیزی که برای فیلینگ وسط میخواین🥡
⋆.˚🐰༘⋆
طرز تهیه موچی ژاپنی🍓
آرد برنج و شکر رو در یک ظرف الک کنید بهش نمک اضافه کنید و مخلوط کنید کم کم آب را اضافه کنید تا خمیر به دست بیاد
⋆.˚🐰༘⋆
روی خمیر رو با کیسه فریزر بپوشانید
خمیر رو به مدت 1 تا 2 دقیقه توی مایکروفر بزارید
پس از 2 دقیقه مواد را از مایکروفر در بیارید هم بزنید و دوباره بزارید تو مایکروفر ( 2 دقیقه) این کارو دو سه بار انجام بدین🍫
⋆.˚🐰༘⋆
خمیر رو حسابی ورز بدین و بهش رنگ خوراکی اضافه کنید
نشاسته یا آرد زرت رو روی میز کار خود بپاشید خمیر رو بزارید و تقسیم کنید
قسمتی از خمیر بردارید و توش هرچی دوست دارید بریزید و بعدش خمیر ببنیدین
⋆.˚🐰༘⋆
روی موچی کمی آرد بریزید و بزارید یخچال تا 2 ساعت
⋆.˚🐰༘⋆
اگه آموزش نوع های دیگه موچی میخوای اکت بده توت فرنگی 🧺






