Du hältst deinen Apfel kurz unter den Wasserhahn und denkst, das reicht. Auf der Schale sitzt aber oft eine Schicht Wachs, und darunter können Rückstände von Spritzmitteln liegen, die sich mit Wasser allein kaum lösen. Viele schwören deshalb auf ein Bad in Natronwasser, 15 bis 30 Minuten sollen einen guten Teil davon herausziehen. Am ruhigsten schläft es sich natürlich mit Obst, das gar nicht erst behandelt wurde, am besten regional und ungespritzt. Schau einmal selbst, was von deinem Apfel alles abgeht.

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