В 2026 году на среднедушевой денежный доход можно купить почти на четверть больше рыбного филе, чем еще три года назад – 110,3 кг, подсчитали для "РГ" в Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ). Причиной такой динамики названо расширение предложения: отрасль переходит от экспорта сырья к поставкам продукции (как на внешний, так и на внутренний рынок) с более высокой добавленной стоимостью. Отмечается, что особенно это заметно на примере минтая: ранее он свежемороженым отправлялся на переработку в Китай, и уже оттуда возвращался на российский рынок в готовом виде, а теперь все больше операций выполняется непосредственно в России, пишет РГ.

Жаль непонятно, что именно и с чем сравнивали и во что переводили. Каков расчетный размер «среднедушевого дохода» и главное какой именно рыбы филе? Потому что, одно дело если считали в лососях или треске, и совсем другое – если в минтаях, мойве и т.п. Судя по ценникам на рыбу в магазинах, то что получше пошло на растущий в КНР и ЕС экспорт, а россиянам оставили довольствоваться путассу.