Есть ли у любви формула?
В ресторане Hello Wine нашли ответ у художника Юры Адомейко и создали десерт по мотивам его работы «Любовь» — специально к ярмарке современного искусства СКАН. В основе — авторская формула: место + случай + время + кефир.
Мы перевели буквально каждый элемент во вкус:
место — в локальных сибирских продуктах
случай — в неожиданной кислинке и ферментированных нотах
время — в глубоких вкусах медового коржа и шоколадного брауни
кефир — в нежном сливочном креме с брусникой, который всё объединяет
Получилась своя гастрономическая формула: с юмором, неожиданными сочетаниями и вполне реальным поводом влюбиться!
Стоимость десерта — 470 ₽.
Пробуйте и наслаждайтесь эксклюзивным десертом с 21 сентября по 4 октября на Ленина, 34.
Post #1153
234




- ❤ 8