Угольный хлеб — это оригинальная выпечка, в которую добавляют активированный уголь, придающий ей насыщенный черный цвет.

Этот компонент ценится не только за необычный внешний вид, но и за предполагаемые очищающие свойства. Благодаря высокой пористости активированный уголь способен поглощать токсины и положительно влиять на пищеварение, хотя его реальная эффективность все еще остается предметом обсуждений. Несмотря на свою необычную окраску, такой хлеб по вкусу почти не отличается от обычного, иногда имея едва заметный дымный привкус.

#еда #рецепт

Подписывайтесь на этот канал в MAX