Недавно узнала, что принятая в 90х годах прошлого века точка зрения, что “вегетарианство продлевает жизнь” основывалась на исследованиях и изучении жизни вегетарианцев (как водится). Но. Исследователи допускали одну фундаментальную ошибку, ставящую с ног на голову вообще всё. В то время последователями вегетарианства были в основном обеспеченные белые дамы из пригородов (речь про США и Европу) – и да, у них действительно всё было в порядке с продолжительностью жизни и здоровьем, но не вследствие вегетарианства, а из-за высокого уровня жизни и доступа к хорошей медицине :)
Когда вегетарианцы появились в разных слоях общества, стало понятно, что “высокая продолжительность жизни вегетарианцев” мягко говоря не соответствует действительности.

Поэтому важно в выводах и изучении ЦА не путать “после” и “вследствие”, “одновременность” и “взаимосвязанность”.