Домашняя сгущёнка

Ингредиенты:

●200 гр молока
●200 гр сахара (или пудры)
●20 гр масла сливочного

Приготовление:

Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться). На медленном огне доводим до кипения. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. Будет очень сильно пениться!!
После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть. По мере остывания сгущёнка будет постепенно загустевать. Через 30 минут ставим сгущёнку в холодильник на несколько часов, пока угощение не примет правильную консистенцию. Сгущёнка готова!

Приятного аппетита!💛