Один известный барный коуч и успешный коктейль-мейкер проводил бесплатный марафон-вебинар на тему Dirty Martini.
В ходе вебинара учитель попросил участников-барменов поставить плюсики в чат, если они всё поняли и вопросов нет. Все участники, кроме одного, стали усердно ставить плюсики, некоторые даже по несколько штук.
⁃ Какой у тебя вопрос? - обратился коуч к участнику, не поставившему плюсик.
⁃ Вас хоть раз приглашали на Грязный Четверг в Hammersmith and bros? - спросил тот.
⁃ Нет, а тебя?
Бармен скинул в ответ эту ☝🏻 фотографию и вышел из чата.
Этим барменом был Альберт Эйнштейн, или, как назвали его родители, Владимир Смирнов из бара «Крыша»
Завтра он приготовит Dirty Martini с джином на беконе, а мы будем пробовать и радоваться.
📆 14.04, в 20:00
Английский паб, любящий старые мемы Hammersmith and bros
Высоко-высоко в горах… Шотландии есть вискикурня Tomatin. Именно там одну неделю в году производят окуренный, полнотелый и немного цитрусовый виски Cu Bocan, что в переводе с гэльского означает призрачный пёс.
Наш Егор (тоже тот ещё пёс, если честно) завтра расскажет подробней о производстве, зачитает пару местных легенд и нальёт всем пришедшим Cu Bocan Signature.
Для любителей IPA привезли пару кег и поставили на кран Hopfather от английской пивоварни Wye Walley Brewery.
Освежающе хрустящий сессионный IPA с пикантными фруктовыми нотами и мягким золотым цветом. Hopfather варится с добавлением пяти сортов хмеля, ярче всего из которых проявляют себя cascade и mosaic.
Самое то для начинающейся весны! А скоро ещё любимые бочки на тротуар выкатим и вообще красота будет! Заходи на круженцию, поболтаем 😎
Десант из Жан Хуан Лу ! Эстеты и гурманы любят это место за интересные вкусовые сочетания. И Костя Гундерин, бар-менеджер изакая-бара, решил что нехило было бы передавать это в коктейлях.
Поэтому завтра грязный мартини в стиле Вителло Тоннато (по-нашему тунцовая телятина). Изначально холодная закуска из маринованной телятины с тунцовым соусом, а теперь ещё и смешанный напиток на основе сухого джина.
Как обычно, ждём всех гедонистов, экспериментаторов и просто любителей добренько выпить в хорошей компании😎
📆 07.04, грязный четверг 🕔 с 17:00 удваиваем пиво, с 20:00 пьём Dirty Martini 🍸 Костя Гундерин
Хаммерсмиту пиво нельзя, поэтому он пьёт водичку, немножко злится и бьёт её копытом. Нам пиво можно, поэтому открылись и ждём в гости. С началом недельки, други!
В рамках грязного четверга за барную стойку Hammersmith встанет Влад из бара Brothers.
Бро намешает Dirty Martini из джина на эвкалипте с оливково-огуречным рассолом и отполирует всё сухим вермутом. Обещает, что напиток будет сухим и свежим, как… Блин, тут почему-то на ум приходят только тупые сравнения из реклам нулевых про попки младенцев или дезодоранты. Точно будет не так! А как - разберёмся на месте😄
Традиционно начинаем крепко отдыхать раньше пятницы:
📆 31.03, грязный четверг 🕔 Открываемся в 17:00, пачкаемся с 20:00
Свежий и сухой английский паб Hammersmith and bros
Помните, как недавно хорошенько поднакидались на дегустации Loch Lomond? Сегодня у Гриши Шаламова, который её проводил, день рождения! Ну-ка бахните, у кого что есть, за классного парня😎
