ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ

На этой неделе будем интеллигентно монтировать Dirty под руководством Ильи Бутакова – сомелье особняка La Maison.
Так что ждём сложных вкусов, виноградные отсылки и утончённую подачу🍸

В меню вечера от джентльмена в шляпе:

– Zero dosage dirty
Джин, херес фино с огуречно-помидорным рассолом и апельсиновым биттером. На гарнир – сырно-ореховый чипс;

– Orange dirty
Водка на грузинских специях, ркацители оранж, сухой вермут с рассолом халапеньо и пхали из моркови;

– Digestive martini
Терновый джин, сухой вермут, томатный ликёр и вишнёвый биттер с дымной жимолостью.

Заглядывайте! А то когда ещё дымную жимолость поедите;)

Не/винный английский паб
Hammersmith and bros