KOLEK’S SPECIALS

Наш шеф личность творческая. А потому, как и полагается творцам, редко считается с какими-то там человеческими календарями и прочими условностями.

Как пришло вдохновение, так и появились в нашем меню новые Specials:

- Картофельная вафля с рваной говядиной
Жарим картошковую вафлю в клеточку, соусим пряным грибным соусом с добавлением вустерширского, томим нежнейшую говядину, после всё это обильно складываем в горку и предлагаем есть!

- Шашлычок из кальмара
Ловим кальмара, лупим, чтоб мягоньким был, солим и перчим, нанизываем на шпажку, жарим и подаём с соусом берблан, присыпав картофелем-пай. Кайф? Кайф!

- Сердечки с луковым пюре
Божественная альтернатива картофелю из лука со сливками и рисовой мукой и нежнейшие курячие сердечки, которые сперва сувидим, а потом жарим. Подаём в тандеме и добавляем соус на основе шампиньонов и демигляс🤘🏽

Если всё это сопровождать бокалом-другим любимого пивка, то любой вечер станет чудесным;)

Творческий английский паб
Hammersmith and bros