Откуда мне знать, что адеф это алеф ?

Выписка из Талмуда:
Avot D'Rabbi Natan 15:3
What was the severity of Shammai the Elder? They say that once a person came before Shammai and asked him: Rabbi, how many Torahs do you have? Two, he replied, the Written Torah and the Oral Torah. [The man] said to him: I believe you with respect to the Written [Torah], but not with respect to the Oral [Torah]. Shammai scolded him and kicked him out angrily. He went before Hillel, and asked him: Rabbi, how many Torahs do you have? Two, he replied, the Written Torah and the Oral Torah. [The man] said to him: I believe you with respect to the Written [Torah], but not with respect to the Oral [Torah]. [Hillel] said: My child, sit down and write for me the alphabet. [Hillel] said: What is this? [The man] said: An aleph. [Hillel] said: No, that’s not an aleph, it’s a beit. Then he said: And what is this? [The man] replied: That’s a beit. No, that’s not a beit, it’s a gimmel, said Hillel. [Hillel continued:] Tell me, from where do you know that this one is an aleph and this one is a beit? [The man replied:] This is what our ancestors passed down, that this is an aleph, and this a beit, and this a gimmel. Hillel said: Just as you have accepted that faithfully, so accept this faithfully.

Эта история, на мой взгляд, заставляет обратить внимание на важный момент, который необходимо понимать человеку, особенно, когда дело касается бизнеса, корпоративных финансов и инвестиций (а на мой взгляд, эти индустрии и есть жизнь, ибо жизнь - это не любоваться закатом, а принимать решения). Принятие решения в среде неполной информации затруднительно. Там где все можно просчитать и прикинуть вероятности - нет прибыли в долгосрочной перспективе. Тогда на чем же строить свои гипотезы и как решать вопрос ? Во первых, нужно сократить количество независимых переменных, изменяемых факторов, превратив их в константы - в факторы, которые мы условно знаем. Это называется предпосылка. Откуда берется предпосылка? И вот здесь начинается самое интересное, ведь на 100% мы ничего знать не можем, но можем, например, знать условного Степана, который давно занимается неким делом и говорит "Ну скорее всего эти ребята поведут себя таким образом, ведь цены на мех должны просесть", мы узнали это от Степана на неформальной встрече, где то в театре, и у нас есть выбор, взять его предположение за основу или нет. Если мы ему верим, то в нашем состоянии мира мы, возьмем его информацию за истину, даже если это не так и на основе этого построим модель и примем решение. Если бы Степана под рукой не оказалось, данная переменная так и оказалась неизвестной, и мы бы жили в ином состоянии мира, но ради сокращения неопределенности мы приняли на веру то, что нам сказал Степан. То что алеф это алеф, а бет это бет мы знаем только из уст Степана и верим ему, потому что он спец.

На самом деле этот вопрос гораздо более общий, и касается тех социальных реалий, в которых мы живем, почему мы называем собаку собакой, а не кошкой; этот же вопрос уместен и в отношении природы фиатных денег, и много другого