FDA хочет разрешить добавление токсичных веществ в еду без проверок

Американское управление по контролю за продуктами (FDA) планирует расширить лазейку, которая позволит производителям добавлять опасные химикаты напрямую в продукты питания без предварительной проверки безопасности.

Сейчас правило «порога регулирования» (TOR) позволяет использовать токсичные соединения в упаковке, если их дозировка минимальна. Новое предложение разрешит компаниям добавлять эти вещества непосредственно в состав еды: в качестве ароматизаторов, консервантов, стабилизаторов и эмульгаторов.

Эксперты бьют тревогу. Многие вещества, включая гормональные разрушители и нейротоксины, опасны даже в микродозах. Они могут повреждать мозг, иммунную систему и влиять на развитие детей. При этом закон не учитывает накопительный эффект от употребления множества разных «безопасных» добавок.

Критики называют это победой корпораций и обвиняют власти в обмане потребителей под видом «заботы о здоровье».