Ресторан "Гуси-Лебеди"

Включаем сезон лисичек! 🤌
Тот самый вкус, ради которого хочется срочно бронировать столик.

Мы собрали блюда, где лисички раскрываются ярко, стильно и очень по-летнему.

Сезон короткий, впечатления — надолго.

Кто успел — тот съел самое вкусное в ресторане "Гуси-Лебеди"! ✨🥰

🌞 В нашем ресторане лето стало ещё вкуснее!

Попробуйте наш сочный арбузный фреш — взрыв летней свежести в каждом глотке.
Приходите за ярким вкусом и отличным настроением! 💛🍉

🌞 Лето - это время долгих завтраков и освежающих коктейлей на свежем воздухе!

Наша летняя веранда открыта и ждет вас!🫶🏻

Мы подготовили особенное
новое летнее меню😋, в котором собрали самые яркие вкусы сезона.

⚡️Встречайте наш новый десерт, в который невозможно не влюбиться - тарт с тутовником!

☁️ Нежность облака: Сливочный крем на основе маскарпоне и взбитых сливок. Он тает во рту, оставляя лишь ощущение легкости.
🍪 Классика вкуса: Хрустящее, рассыпчатое песочное тесто, которое идеально дополняет мягкую текстуру крема.
🍇 Ягодный взрыв: Весь десерт укрыт целым ворохом свежего тутовника.

Почему мы выбрали тутовник?

Это не просто ягода, а настоящий суперфуд. Тутовник обладает тонким, благородным вкусом с легкой кислинкой и богат антиоксидантами. Он идеально балансирует сладость маскарпоне, делая десерт освежающим.

⚠️ Внимание: предложение ограничено!
Мы готовим десерт из самых свежих ягод, поэтому количество порций в день строго ограничено.


📍 Ждем вас по адресу: Измайловское шоссе, д.71, корп.3В (1 этаж)

🍦 Празднуем День защиты детей!

1 июня дарим каждому юному гостю шарик вкуснейшего мороженого. Приходите всей семьей! 🫶🏻

Дети — это наше прекрасное будущее, наше вдохновение и главный повод улыбаться.
Ждем вас в гости! ✨

У нас новая уютная веранда✨

Согласитесь, это самое подходящее место, чтобы замедлиться и встречать это жаркое лето с бокалом прохладного напитка.

Именно здесь ваши вечера будут максимально уютными и особенными.

Приходите дышать свежим воздухом, наслаждаться летним теплом и вкусной едой в обновленной атмосфере!

Бронировать стол и посмотреть меню здесь 📍

🔥 Сезон шашлыков открыт!

Встречаем тепло сочным мясом на углях. Приходите пробовать — ароматная классика уже в меню.

📍 Ждем вас в ресторане "Гуси-Лебеди"

Мы в MAX

🌿 Светлая Пасха в нашем ресторане!

В преддверии праздника мы подготовили для наших дорогих гостей особенные куличи, в которых традиции встречаются с современным кондитерским искусством.

🥮 Нежное сдобное тесто с отборным изюмом и цукатами, тонкий аромат и воздушная текстура — всё, чтобы вы почувствовали вкус настоящей весны.

✨ Верхушку кулича украшают фигурный шоколад — символ возрождения и весеннего тепла, а также сушки для аутентичного русского стиля.

📅 Можно забрать в ресторане или заказать в доставке!

МЫ В MAX ❤️

ТЫ — НАША ГЛАВНАЯ МУЗА

С самым тёплым праздником весны, родная!

Ты наполняешь этот мир светом, и с 6 по 9 марта мы хотим просто обнять тебя через этот десерт. Это сладкое признание создано только для того, чтобы ты улыбнулась.

ЭТО ЯГОДНЫЙ ТИРАМИСУ

В хрустальной шкатулке мы бережно собрали всё самое прекрасное:

Сливочное облако невесомого крема, ягодное сердце десерта и драгоценные детали — хрустальные бусины и малиновую пыльцу....

Расслабься, закрой глаза и просто загадай желание. Ты заслуживаешь всего самого чудесного, сегодня и всегда.

С любовью, твой Гуси-Лебеди ❤️🥂🍓

Жульен в новом прочтении 🥘

Не смотрите, что название у блюда французское, ведь именно в России зародилась традиция запекать его в кокотницах, превратив в гастрономический символ страны.

Главное в нашей новинке - это нежные кубики языка, томленные в густом соусе из сливок и сметаны.

Только представьте, как хрустящие гренки из чиабатты окунаются в нежную тягучую моцареллу ... ммм...🍴🧀

Традиции, ставшие совершенством. Приходите попробовать! ✨

Идеальное 8 марта начинается с правильного утра!🌷🥂

Мы дарим всем прекрасным дамам возможность начать утро с позднего завтрака в ресторане "Гуси-Лебеди" главным украшением которого станет безлимитное шампанское 🍾

Представьте
• Никуда не надо спешить
• На столе любимые утренние деликатесы из меню ресторана
• Бокал никогда не бывает пуст
• Рядом только любимые подруги и сокровенные секреты

Это возможность посвятить начало праздника только себе!

Зовите подруг и бронируйте столик прямо сейчас. Не упусти шанс начать этот день идеально 🫰

📞 Бронь столов +74957377935

🥦 «Разве пост — это только гречка?»

Многие привыкли считать, что постное меню — это время ограничений и пресного рациона. Мы решили бросить вызов этому стереотипу!

Для нас Пост — это не про запреты, а про новые вкусы, чистоту ингредиентов и эстетику на тарелке.

Наш шеф-повар, Александр Горьков подготовил специальное меню, которое доказывает: растительная еда может быть яркой, сытной и по-настоящему изысканной👨‍🍳

Спешите попробовать уже сегодня!

📍 Ждем вас по адресу: Измайловское шоссе, д.71, корп 3в (1 этаж)
📞 Забронировать стол: +7(495)737-79-35

Сет «С мужским характером» к 23 февраля 🎖

Поздравляем защитников с праздником и представляем специальное предложение для ценителей честных вкусов и крепких традиций!

В тарелке — фундаментальная классика

Шесть бутербродов без лишних деталей: изысканная парма, сырокопченая колбаса, классическая «Докторская» с огурцом, красная икра, атлантическая сельдь и шпроты на хрустящем багете.

В бокалах — трио крафтовых настоек

Крепкие напитки собственного производства с выдержанным характером:
• Хреновуха — мощная и согревающая.
• Морошка — терпкая энергия севера.
• Черная смородина — насыщенная и мягкая.

Идеальный баланс сытности и остроты для вашей компании. Отметьте праздник со вкусом!

Бронируйте стол заранее!

Золотое сечение Масленицы — идеальный рецепт от «Гуси-Лебеди»

Если вчера ваши домашние блины решили пойти по классическому сценарию «первый комом» (и второй, и, честно говоря, пятый тоже), пора прекращать эти кулинарные страдания!

Мы решили поделиться секретной формулой идеала. Этот рецепт — как золотое сечение в мире гастрономии: безупречные пропорции, нежная текстура и тот самый вкус, ради которого не жалко встать пораньше.

Ингредиенты

- 1 л молока (подогреть до +30°C)
- 5 отборных яиц
- 490 г просеянной муки
- 90 г растительного масла
- Соль и сахар — строго по вашему вкусу

Алхимия приготовления

1. Забудьте про технику. Смешиваем молоко, яйца, соль и сахар только венчиком. Никаких миксеров — тесту нужна живая энергия рук, а не обороты мотора.
2. Постепенность. Вводите муку порциями, постоянно помешивая. Тесто должно оставаться легким и негустым.
3. Секрет гладкости. Чтобы избавиться от малейших намеков на комочки, обязательно процедите готовое тесто через сито.
4. Финал. Добавьте растительное масло, слегка перемешайте и отправляйте на раскаленную сковороду.
Ловите момент и устраивайте себе настоящий праздник. С этим рецептом даже самый первый блин станет шедевром!

Ваши «Гуси-Лебеди» ♡

✨ Сердце, которое тает от нежности — десерт «Валентинка»

Дорогие друзья! Мы верим, что 14 февраля — это лишний повод улыбнуться друг другу и насладиться моментом. Специально к самому романтичному празднику года мы приготовили для вас десерт-признание — «Валентинку» 💌

Это не просто сладость, которой надо побаловать себя в конце ужина — это самое искреннее признание в любви, которое можно разделить с близким человеком. Один кусочек расскажет о ваших чувствах больше, чем любая открытка!

🥂 Поторопитесь, мест почти не осталось
В воздухе уже витает любовь, и наш ресторан наполняется бронями. Свободных столиков на вечер 14 февраля осталось совсем мало!

Ждем вас, чтобы влюбляться снова и снова! ❤️

Загадка 1918 года или почему мы празднуем дважды...

Всего век назад наша страна легла спать 31 января, а проснулась... 14 февраля. В 1918 году произошла смена календаря с юлианского на григорианский, чтобы сравняться с Европой. Из-за реформы из истории «выпало» сразу 13 дней.

Но народную привычку не отменить декретом! Так Новый год по старому стилю стал Старым Новым годом — уникальным праздником, которого нет в большинстве стран мира.

Это отличный повод продлить волшебство и встретиться с теми, кого не успели поздравить 1 января у нас в ресторане🎄🎉

🎉 Новогодняя ночь в ресторане Гуси-Лебеди прошла невероятно тепло и весело, оставив после себя не только приятные воспоминания, но и... целую гору чудесных фотографий! 📸

Спасибо каждому, кто разделил с нами эти волшебные моменты! ✨

Смотрите, как круто мы встретили Новый год🥰

P.S. Не забудьте поделиться своими любимыми кадрами! 😉