ПОГРУЖЕНИЕ В МИР ЧАЯ: ТРИ ГАЙВАНИ И ТРИ ВКУСА

Друзья, приглашаю вас завтра на практический мастер-класс, где мы разберем главный инструмент чайной церемонии — гайвань. Это не просто дегустация, а полноценное обучение искусству заваривания.

Что вас ждет:

🍃 3 гайвани и 3 благородных чая. Мы будем учиться правильно подбирать форму и материал гайвани под конкретный сорт, чтобы раскрыть его потенциал на 100%.

🍃 Техника и нюансы. Обсудим тонкости температуры, времени и пропорций. Научимся держать гайвань так, чтобы не обжечь пальцы и контролировать пролив.

🍃 Дегустация с разбором. Мы продегустируем и сравним три абсолютно разных характера:
— Тегуаньинь (зеленый улун) — завариваем при 85–90°C.
— Жоу Гуй (обжаренный улун) — мощный и спелый, требует 95–100°C.
— Шэн Пуэр (живой и бодрящий) — заваривается при 90–95°C.

Важно: количество мест строго ограничено, 5 мест

📅 Когда: завтра, начало в 15:00
📍 Где: Газеты Звезда, 21а
💰 Стоимость: 1500 ₽ (при предварительной записи).
Чай входит в стоимость.
В день мероприятия — 2000 ₽.

Успейте занять место заранее! Пишите в личные сообщения или звоните для брони. До встречи за чашкой идеального чая! 🍵