Всё время забываю об этом, поэтому сохраню это здесь.
Чтобы открыть архив с билдом Max Payne 3, нужна программа wxPirs. Прилагаю её ниже. Я скачал её отсюда: https://digiex.net/threads/wxpirs-extract-content-from-xbox-360-demos-video-dlc-and-arcade-game-containers.9464/