Вы сегодня завтракали?

«Женщинам особенно важно завтракать в течение 30-40 минут после пробуждения»,

— доктор Стэйси Симс.

Давайте обо всем по порядку.

Доктор Стэйси Симс — учёная-физиолог, специалист по спортивному питанию и гормональным особенностям женского тела.

Она — автор книги «Roar» (на русском «Безжалостный курс тренировок для целеустремленных») и TED-лекции «Женщины — это не маленькие мужчины», где объясняет, что большинство фитнес- и диетических рекомендаций строится на исследованиях мужчин, а женскому организму нужны иные подходы.

Что говорит Стэйси Симс о завтраках:

🔖Женщинам лучше есть утром, а не пропускать приём пищи.

Утром уровень кортизола повышен, и питание помогает организму переключиться на работу и восстановление, а не на выживание.

🔖Завтрак должен содержать белок и углеводы — особенно если вы тренируетесь утром.

Это необязательно должен быть большой приём еды, главное, дать сигнал телу: «еда есть, все ок, можно действовать».

🔖Интервальное голодание не всегда подходит женщинам: долгий отказ от еды может привести к гормональным сбоям, снижению мышечной массы и ухудшению сна.

❤️ — Стэйси Симс может гордиться мной
🌚 — а я завтракаю кофе и вперед