Бутерброд с запеченными помидорами

Ароматные, сладковато-солёные помидоры, запечённые с травами и чесноком, отлично подойдут для тостов, закусок или как гарнир к основным блюдам.

🔖Ингредиенты

• 4–5 сливовидных томатов, нарезанных толстыми кружками
• 1/2 ч. л. сушёного базилика
• 1/2 ч. л. сушёного тимьяна
• 2 зубчика чеснока, мелко измельчённого
• 2 ст. л. оливкового масла

Базилик и тимьян можно заменить итальянской приправой

🔖Приготовление
Разогреть духовку до 180°C. В миске смешать помидоры с травами и чесноком, полить оливковым маслом и перемешать. Выложить в один слой на противень. Запекать 45–60 минут до мягкости, сладости и лёгкой румяности.

Подсушить хлеб, смазать его взбитой рикоттой и выложить помидорки.

Наслаждайтесь ❤️