Вы в их числе?
Давайте проверим! Вот 7 признаков:
▫️Запор
▫️Вялое пищеварение
▫️Энергетические сбои
▫️Тяга к сахару
▫️Проблемы с кожей
▫️Вздутие живота после еды
▫️Плохое настроение
Белок сейчас в моде — принято следить за его количеством в рационе. При этом из фокуса внимания выпадает клетчатка.
Клетчатка — это тип неперевариваемых углеводов, содержащихся во фруктах, овощах, фасоли, орехах, семенах и злаках. Поскольку клетчатка не переваривается, она способствует увеличению объема стула и помогает ему равномерно перемещаться по пищеварительному тракту.
Клетчатка также питает микробиом кишечника, помогает регулировать уровень сахара в крови, снижает воспаление и поддерживает естественную детоксикацию через печень и кишечник.
🔖Клетчатка бывает двух видов: растворимая и нерастворимая.
Растворимая клетчатка растворяется при контакте с водой, образуя гелеобразную жидкость, которая может замедлить пищеварение и поддерживать сбалансированный уровень сахара в крови.
Нерастворимая клетчатка не растворяется и содержится во фруктах, овощах, орехах, семенах, фасоли и злаках. Это тот тип клетчатки, который помогает увеличить объем пищи и эффективно перемещать ее по пищеварительному тракту.
Рекомендует употреблять 30 граммов клетчатки в день. Для справки, в яблоке среднего размера содержится от 3 до 4 гр, а в банке нута — от 16 до 17 гр.
Резкое увеличение ежедневного потребления клетчатки не обязательно означает полную перестройку образа жизни.
Воспринимайте это как серию небольших изменений, внесенных в долгосрочной перспективе:
🔹Замените белые углеводы на цельные злаки
🔹Добавляйте чечевицу или нут в супы и салаты
🔹Добавляйте столовую ложку семян льна или чип в свой завтрак
🔹Еще одна вещь, которую следует учитывать — это разнообразие растений.
Если вы любите смузи, ложка измельченной шелухи подорожника или инулина может творить чудеса.