Скоро на всех кухнях страны…

Заготовки!

Не обязательно закатывать банки (но если любите — почему нет?). Но всегда можно заготовить то, что зимой напомнит о лете или поможет легко приготовить вкусный ужин.

И да, соус песто тут первый в очереди! Или у вас это вяленые томаты? А может, замороженные ягоды?

🔖Ингредиенты:

40-50 гр базилика
2 ст.л подрумяненных кедровых орешков
Зубчик чеснока
40-50 гр пармезана
Соль
80 мл оливкового масла

🔖Приготовление:

Сначала измельчите все твердые ингредиенты. В самом конце добавьте масло и слегка смешайте.

🔖Совет: не добавляйте масло сразу, если его долго «измельчать», оно начнет горчить.

🔖Ещё один совет: Песто можно порционно заморозить в формочках для льда и добавлять в крупы или пасту.

❤️ — с вас сердечко за видео с кухни нашего SMM специально для вас :)